* 질산염은 식물의 기본 영양소
* 적정 상태를 유지하고 최적의 생산량을 위해 모니터링이 되어져야 할 요소
* 과잉 공급은 해롭고 독성이 되며 식물은 고사
* 자연의 표면수에서 미량의 질산염 발견 가능, 지하수는 높은 농도
* 양어장에서 문제 발생 가능
* 질산염은 산업 배출수, 폐수 등에서 높은 농도로 검출 가능
* 자연 독성 때문에 식수에서 아질산염은 반드시 모니터 되어야 함